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TOMATES RELLENOS DE CANGREJO


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Verduras		10 minutos	4 personas	Gallina Blanca

INGREDIENTES

	- 4 tomates - 8-10 palitos de cangrejo - 1 terrina de queso tipo philadelfia - 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado3 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de perejil picado.

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ELABORACIÓN

Lavar los tomates y cortar un poco la base para que queden estables sobre la superficie. Después, cortarlos en rodajas de 1 cm.
Picar los palitos de cangrejo muy finos e introducirlos en un bol con la mayonesa y el queso.
Mezclar cuidadosamente, sazonar con Avecrem Caldo de Pescado e incorporar el perejil.
Untar un poco de la preparación sobre cada rodaja de tomate y recomponer de nuevo los tomates.

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