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TORRIJAS

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Postres 30 minutos 4 personas Ana
 
INGREDIENTES
-12 rebanadas medianas de pan del día anterior
- 1/litro de leche
- 2 huevos
- canela
- azúcar y aceite
 
 
 
ELABORACIÓN

Las torrijas son un postre típico en muchos lugares durante la Semana Santa en España. Es un postre muy sencillo que tiene muchas formas de cocinarlo. Nosotros ponemos una de las recetas más fáciles.

Cortar las rebanadas de pan de un  dedo de grosor aproximadamente poner en un plato los huevos batidos y en otro la leche.

En una sartén poner todo el aceite, pasar cada rebanada por leche, escurrirla un poco con los dedos y a continuación pasarla por el huevo así sucesivamente con todas y freír.

Colocarlas primero en un plato con papel absorbente y luego pasarlas a otra fuente espolvoreándolas primero con azúcar y por ultimo con un poquito de canela.

Se pueden rociar con miel solamente eso al gusto de cada uno.

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