Esta
receta de tarta de limón es muy
sencilla y sólo necesitamos ingredientes básicos
y un congelador. Ideal para hacer en verano.
Primero
hay que hacer la base metiendo en la batidora las galletas
con una cucharada de mantequilla una cucharada sopera de
canela y un poco de leche, lo batimos hasta dejar una masa
y extenderla en la tartera.
Luego rayamos los limones y los exprimimos y echamos en
la batidora los dos botes de leche condensada, el bote de
nata o los briks de nata para batir, la ralladura de limón,
el zumo de limón y lo batimos hasta que quede bien
mezclado.
Probamos
la mezcla y si es necesario añadimos mas zumo y ralladura
de limón hasta q quede al gusto, luego lo echamos
encima de la base de galletas y lo dejamos en el congelador
hasta q se congele. !!Esta riquísimo pero no es light!!.
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