Las
receta de sardinas en escabeche es ideal para cocinarla
y dejarla en la necera. Una vez que tenemos las sardinas
escabechadas duran mucho tiempo en la nevera y seguro que
nos viene muy bien esos días que no tenemos ganar
de hacer la cena. Además es muy sencilla.
Se
les quita la raspa a la sardina y se trocean los dientes
de ajo.
En
una cazuela se meten las sardinas y se le ponen todos los
ingredientes encima.
Se
cuecen a fuego lento durante 10 minutos removiendo de vez
en cuando. Dejar enfrian antes de servir.
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