Con
el aceite, el huevo la sal y el vinagre se hace una mayonesa.
Puedes ver como hacer una mayonesa
pinchando encima de la palabra mayonesa.
Una vez hecha la salsa mahonesa le añadimos el pepinillo
y la cebolla muy picados y mezclamos bien.
Salsa
ideal para acompañar acelgas. Puedes ver acelgas
con salsa tártara.