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REVUELTO DE GRELOS CON GAMBAS


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Verduras		60 minutos	4 personas	Casa Soqui

INGREDIENTES

	- 500 gr. De gamba congeladas - 3 manojos de grelos - 8 huevos - ½ cebolla picada - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva - Pimienta blanca - Sal.

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ELABORACIÓN

Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo picado, añadir las gambas, darle unas vueltas y añadir los grelos previamente cocidos con un chorro de aceite y escurridos.
Batir los huevos, añadirlos a la sartén y darle unas vueltas sin dejar que se cuaje mucho

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