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PURÉ DE VERDURAS

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Sopas 50 minutos 4 personas Propia
 
INGREDIENTES
- 3 patatas .
- 5 zanahorias.
- 1/2 Kg de espinacas.
- 2 puerros.
- 1 tomate.
- 1 cebolla.
- 1 nabo
 
 
 
ELABORACIÓN

Se pone en la olla todos los ingrediantes, se cubre de agua y se le añade un chorro de aceite y sal. Si es olla a presión lo dejamos cocer 15 minutos, 30 si no tenemos olla a presión.

Una vez cocidos los ingredientes retiramos el nabo y los puerros (porque dejan hilos) y trituramos con la batidora