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PURÉ DE VERDURAS


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Sopas		50 minutos	4 personas	Propia

INGREDIENTES

	- 3 patatas . - 5 zanahorias. - 1/2 Kg de espinacas. - 2 puerros. - 1 tomate. - 1 cebolla. - 1 nabo

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ELABORACIÓN

Se pone en la olla todos los ingrediantes, se cubre de agua y se le añade un chorro de aceite y sal. Si es olla a presión lo dejamos cocer 15 minutos, 30 si no tenemos olla a presión.

Una vez cocidos los ingredientes retiramos el nabo y los puerros (porque dejan hilos) y trituramos con la batidora

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