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TARTA DE QUESO

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Postres 10 minutos 4 personas Gastronomía Huesca
 
INGREDIENTES
- 150 gr. de galletas tostadas
- 2 tarrinas de queso fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- Agua
- Nata líquida
- 2 cucharadas de levadura
- 3 huevos
- Ralladura de limón
. 
 
 
 
ELABORACIÓN

La tarta de queso es una de las recetas más conocidas de postres. Aquí tienes una receta para elaborarla de forma casera facilmente.

Trituramos las galletas con la mantequilla y el agua y forramos un molde de horno con esta pasta, que al final será la base de la tarta.

Mezclamos todos los ingredientes en una batidora, reservando las claras de huevo, que añadiremos al final batidas a punto de nieve. Introducimos en el horno y decoramos a nuestro gusto.

Se puede decorar con mermelada de fresas, de frambuesa, etc.

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