La
tarta de queso es una de las recetas más conocidas
de postres. Aquí tienes una receta para elaborarla
de forma casera facilmente.
Trituramos
las galletas con la mantequilla y el agua y forramos un
molde de horno con esta pasta, que al final será
la base de la tarta.
Mezclamos
todos los ingredientes en una batidora, reservando las claras
de huevo, que añadiremos al final batidas a punto
de nieve. Introducimos en el horno y decoramos a nuestro
gusto.
Se
puede decorar con mermelada de fresas, de frambuesa, etc.
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