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POLLO EN SALSA DE LIMÓN

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Carnes 30 minutos 4 personas Ana
 
INGREDIENTES
- ½ Pollo
- 2 huevos
- Un limón
- Una rebanadita de pan duro.
 
 
 
ELABORACIÓN

Sofreír el pollo troceado en una cazuela. Aparte freír el pan y hacer los huevos duros.
Picar en el mortero las dos yemas cocidas y el pan frito.
Echar en el pollo un vasito de agua, el picadillo del mortero y el zumo de medio limón.
Cocer un ratito y servir.

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