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POLLO EN PEPITORIA


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Carnes		40 minutos	4 personas	Propia

INGREDIENTES

	- 1 pollo troceado. - 4 dientes de ajo. - 2 hojas laurel - una cucharadita pimentón. - sal. - Aceite - 2 cucharaditas harina

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ELABORACIÓN

En una sartén se sofríen los dientes de ajo, el laurel, la harina y el pimentón.

En la olla a presión se pone el pollo troceado, se le echa por encima el sofrito que hemos hecho y se cubre de agua y se le pone la sal. Se deja cocer en la olla unos 20 minutos, 35 si no tenemos olla a presión.

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