Esta
es una receta para le ganete que no tiene horno y no puede
hacer pollo
al horno. Una alternativa es asarlo en una
olla a presión. Aquí os dejamos una receta
muy fácil para conseguirlo.
Se
lava bien el pollo, y se le echa por toda la piel las pastillas
de avecren, se pone en la olla el aceite y cuando este caliente
se mete el pollo entero, le vas dando vueltas hasta que
se dore entero, cuando este listo le añades en la
misma olla el litro de vino entero (si mejor es el vino
mejor será la salsa), y las patatas peladas pero
enteras.
Dejar
cocer unos 20 minutos, y darle la vuelta al pollo, dejar
después unos 15 minutos más.
Servir en una fuente acompañado de las patatas que
estarán sabrosísimas, que aprovechen¡¡¡¡¡¡¡.
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