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POLLO ASADO EN OLLA EXPRES

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Carnes 60 minutos 4 personas Rememuss
 
INGREDIENTES
- 1 pollo limpio
- 1 Litro de vino blanco
- 2 pastillas de avecrem
- 2 ó 3 patatas medianas
- un chorrito de aceite de oliva virgen.
 
 
 
ELABORACIÓN

Esta es una receta para le ganete que no tiene horno y no puede hacer pollo al horno. Una alternativa es asarlo en una olla a presión. Aquí os dejamos una receta muy fácil para conseguirlo.

Se lava bien el pollo, y se le echa por toda la piel las pastillas de avecren, se pone en la olla el aceite y cuando este caliente se mete el pollo entero, le vas dando vueltas hasta que se dore entero, cuando este listo le añades en la misma olla el litro de vino entero (si mejor es el vino mejor será la salsa), y las patatas peladas pero enteras.

Dejar cocer unos 20 minutos, y darle la vuelta al pollo, dejar después unos 15 minutos más.
Servir en una fuente acompañado de las patatas que estarán sabrosísimas, que aprovechen¡¡¡¡¡¡¡.

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