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POLLO AL YOGUR

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Carnes 45 minutos 4 personas Pepi
 
INGREDIENTES
- 1k de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 yogur blanco azucarado
- 1 pastilla de avecrem
- Aceite de oliva
- Sal y laurel
- Ciruelas pasas.
 
 
 
ELABORACIÓN

En una cazuela echar un chorreón de aceite de oliva, echar la cebolla picada. Cuando esté tierna se echa en vaso para la batidora y se le añaden los dos yogures y la pastilla de avecrem, se tritura con la batidora y lo dejas aparte.

En la misma cazuela se echa el pollo hecho filetes medianos se le va dando vuelta y vuelta.

Después le añade lo batido se le echas un poco de agua y el laurel, se deja que vaya hirviendo a fuego mediano y después de un ratito se añaden las ciruelas pasas, cuando este tierno el pollo estará listo.

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