Esta
receta es muy fácil, rápida, sana y sabrosa,
se tarda entre 15 y 18 minutos en cocinarla.
Picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén con
aceite. Cuando la cebolla esté lista (transparente)
añadimos el bote de tomate natural triturado y un
poco de azúcar para reducir la acidez del tomate
y sal. Dejamos cocinando el tomate.
Mientras
de hace el tomate por otro lado en una sartén con
un poquito de aceite freímos el bonito con mucho
cuidado que no se pase (vuelta y vuelta pero depende del
grosor de las rodajas).
Por último colocamos el bonito en una fuente y echamos
el tomate por encima.
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