Se
unta con mantequilla una fuente para horno, preferentemente
de vidrio. Se lavan, pelan y cortan las patatas, con forma
rebanada y se las va colocando en orden dentro de la fuente,
con la idea de que queden bien apretadas y puedan mantenerse
paradas, así será más fácil la
absorción de la crema de leche posteriormente.
Por otro lado
pelamos y cortamos las cebollas en láminas, para
luego irlas colocando entre las papas, que eso ayudará
a darle un sabor diferente y muy delicioso.
Ahora se le pone la sal y la pimienta, y encima, directamente
la crema de leche. De ahí, se pone en el horno y
posición gratinado durante 20 minutos, podemos añadir
un poco de queso rallado por encima. Se saca, y se deja
enfriar, pero no mucho, ya que es una comida que se come
normalmente caliente.
Se
puede buscar algún tipo de carne picada que termine
de armar este plato, pero con la idea de cocinar algo aparte
que no sea demasiado pesado, ya que esta comida en si llena
bastante
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