Entre
las recetas de cocina fáciles y rápidas suelen
destacar las que son de pasta. En esta ocasión os
mostramos la receta de macarrones al roquefort
que además es original y muy recomendable para los
amantes de ese tipo de quesos.
Lo
primero pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante
agua un puñado de sal y un chorrito de aceite.
Mientras
en un cazo pondremos el roquefort y la nata a fuego lento
que se nos vaya deshaciendo hasta quedar una crema (no dejar
que nos hierva la crema de roquefort). Escurrir el agua
de la pasta y mezclamos con la salsa de queso.
