La
recetas de lomo con jamón y queso o san jacobo es
ideal para niños pues suele gustarles. Además
es socorrida porque es una receta
rápida y muy fácil.
Se
compran los filetes de lomo cortados en libro (abiertos
por el centro).
Se
introduce en cada filete una loncha de queso y otroa de
jamón york.
Por
otro lado en un plato batimos un huevo y en otro ponemos
el pan rayado, rebozamos los filetes con el huevo y el pan
y los freímos a fuego medio.
Recetas
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