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HUEVOS AL PLATO

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Huevos 40 minutos 4 personas Mercedes
 
INGREDIENTES
- 8 huevos.
- 1 paquete de jamón serrano troceado.
- 2 o 3 chorizos de pueblo.
- 1 lata de guisantes en conserva.
- u bote de tomate frito.
- Aceite de oliva
. 
 
 
 
ELABORACIÓN
En una sartén colocamos el chorizo y el jamón serrano troceados y con un poco de aceite los freímos. Cuando tengamos esta mezcla frita la repartimos en 4 cazuelas de barro individuales y le añadimos el tomate frito, los guisantes y dos huevos en caza cazuela.
Introducir las cazuelas en el horno previamente precalentado hasta que se cuajen los huevos.
Servimos en los mismos recipientes donde se han hecho.