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HABITAS CON ARROZ


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Verduras		60 minutos	4 personas	Casa Soqui

INGREDIENTES

	- 1 taza de arroz - 4 trozos de bacalao desalado - ½ kg. de habitas tiernas - 2 dientes de ajo - 1 cebolla picada - 1 hoja de laurel - 1 cucharada de pimentón - 1 pastilla de caldo de verduras - Sal y aceite de oliva.

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ELABORACIÓN

Cocer la habas troceadas en un litro de medio de agua con una pastilla de caldeo de verduras, aparte sofreír la cebolleta y el ajo picadito, añadir el bacalao cortado en tacos, el laurel, el pimentón y el arroz, añadir el agua de cocer las habas y añadir también las habitas, cocer todo durante 20 minutos y servir.

Tiene que quedar caldoso o meloso

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