Esta
receta de ensalada de canónigos es muy sencilla y
nos permite hacer una ensalada algo distinta de las tradicionales
de lechuga. Esta receta es muy apropiada para las personas
que están a dieta ya que todos los ingredientes son
muy bajos en calorías. Si estás a dieta haz
la ensalada sin la mermelada.
Limpiar
los canónigos, escurrir y poner en una fuente. Añadir
queso de burgos y los tomates cortados en daditos en la
cantidad deseada.
Salsa:
Mermelada de Frutas del bosque, vamos añadiendo aceite
y un poco de vinagre de módena, mezclamos hasta que
quede lo líquida que queramos, ponemos un poco de
sal y aliñamos la ensalada.
Truco:
esta ensalada se puede completar con distintos ingredientes
según tus gustos, le va muy bien nueces, aguacate,
gambas o langostinos e incluso gulas.
Recetas
de ensaladas más vistas: Ensalada
de garbanzos Ensalada
cesar Ensalada
de pasta Ensalada
de pollo Ensalada
de arroz Moje
