En
un sartén mezclar el atún, el chile, el tomate,
la cebolla y los camarones cocidos, agregar un chorrito
de agua con consomé y dejar que se cocinen los ingredientes.
En otro recipiente poner harina,1 huevo, sal al gusto y
leche. Amasar hasta que quede una consistente masa para
hacer tortillas, hago una tortilla con la masa y le agrego
el atún y cierro la empanada, inmediatamente después
la pongo a dorar, acompáñalas con ensalada
verde.
Recetas
de aperitivos más populares: Patatas
bravas Gambas
al ajillo Almejas
a la marinera Croquetas
de jamón Calamares
a la romana Guacamole