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CREMA DE MANZANA

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Postres 40 minutos 4 personas Adriana
 
INGREDIENTES
- 3 yemas de huevo
- 600gr de azúcar
- 3 manzanas
- 1 cta. de esencia de vainilla
- 1 cta de jugo de 1 limon
- 200gr de crema de leche
 
 
 
ELABORACIÓN

Batir las muy bien las yemas con el azúcar.

Agregar al batido las manzanas ralladas, la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharadita de jugo de limon. Mezclar muy bien, y a continuación luego incorporar la crema de leche.
Dejar enfríar en la nevera al menos dos horas.
Servir en copas bien fria. Se puede decorar con un poco de menta por encima, o con un barquillo

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