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CREMA DE MANZANA


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Postres		40 minutos	4 personas	Adriana

INGREDIENTES

	- 3 yemas de huevo - 600gr de azúcar - 3 manzanas - 1 cta. de esencia de vainilla - 1 cta de jugo de 1 limon - 200gr de crema de leche

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ELABORACIÓN

Batir las muy bien las yemas con el azúcar.

Agregar al batido las manzanas ralladas, la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharadita de jugo de limon. Mezclar muy bien, y a continuación luego incorporar la crema de leche.
Dejar enfríar en la nevera al menos dos horas.
Servir en copas bien fria. Se puede decorar con un poco de menta por encima, o con un barquillo

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