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CREMA DE ESPÁRRAGOS Y NATA

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Sopas 40 minutos 4 personas Ana
 
INGREDIENTES
- Una lata de espárragos
- Un puerro
- Una patata mediana
- Una cebolla
- Un brik de nata líquida
- Sal, aceite y pimienta negra molida
 
 
 
ELABORACIÓN
Cortar todos los ingredientes sofreírlos con un poco con aceite y poner a cocer. Dejas cocer hasta que toda la verdura esté hecha (unos 35 minutos).
Triturarlo cuando este hecho
Añadir el brik de nata la sal y la pimienta, seguir batiendo. Se puede acompañar de tostones de pan frito.