Freír
el cordero lentamente hasta que este dorado y salar al gusto.
Picar en el mortero el ajo y el perejil. Añadirlo
al cordero y remover
Añadir el vino y la cerveza.
Hacer en la olla exprés si es la rápida ¼
de hora.
Si es la tradicional ¾ de hora.
