Un
original pero al mismo tiempo fácil aperitivo es
el carpaccio de langostinos, lo preparas en unos minutos
y siempre quedarás bien con este aperitivo.
1.Pela
los langostinos, filetéalos muy finamente y disponlos
en los platos donde los vayas a servir en una sola capa.
2. Corta el tallo de cebolleta en rodajas muy finas y déjalas
en remojo con agua fría unos minutos.
3. Salpimienta ligeramente los langostinos, rocíalos
con un poco de aceite y de zumo de limón y distribuye
los daditos de pimiento y los aros de cebolleta escurridos
encima.
Recetas
de aperitivos más populares: Patatas
bravas Gambas
al ajillo Almejas
a la marinera Croquetas
de jamón Calamares
a la romana Guacamole
