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CALDO DE BERROS


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Sopas		50 minutos	4 personas	Gabriela

INGREDIENTES

	- 2 manojos de berros - 1 kilo de retazo de pollo - 1 cebolla - 1 cabeza de ajo - sal al gusto - 6 huevos

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ELABORACIÓN

Se pone a cocer el retazo de pollo en suficiente agua con la cebolla, la cabeza de ajo y los manojos de berros, cuando el retazo ya este cocido, se le retira la cebolla y el ajo, y se agregan los huevos uno por uno para que se cuezan en el caldo se rectifica la sazón.

Este platillo es ideal para los desvelados..

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