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BOLITAS DE MELÓN


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Postres		30 minutos	4 personas	Casa Soqui

INGREDIENTES

	- 1 melón - 3 naranjas - 1 limón - 4 cucharadas de miel de romero - 1 ramita de canela - 1 vaina de vainilla - Pimienta negra en grano.

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ELABORACIÓN

Exprimir la naranja y el limón y colar el zumo, cortar las cáscaras en juliana.

Poner en un cazo 1 vaso de agua con la miel y cuando rompa a hervir añadir la canela, la vainilla y la cáscara de naranja y del limón, dejarlo cocer 10 minutos.

Hacer las bolitas de melón y echarle por encima el almíbar. Dejarlo 3 horas en la nevera.

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